ציוד בישול וחימום

תנור לצליית עופות מסתובב 6 שיפודים עד 30 עופות ,נסליין, 118/49/135 ס"מ wj-6p

קונבקטומט חשמלי 6 תבניות ‏60/40 ס"מ פיקוד מכני ‏83/79/90 ס"מ נסליין ck140

עגלת מסלולים לתנור קונבקטומט 12 מגשים 60/40 ס"מ נסליין wgd-12c

קונבקטומט 5 תבניות 60/40 תנור התפחה ל-5 תבניות + תנור התפחה ל-5 תבניות + ‏90/129/165 ס"מ נסליין wgd-5c+5f

"כיריים גז מקצועיות בעלת 4 ראשים, בעלות להבה יציבה וחזקה, אידאליות לשימוש מקצועי במטבחים מסחריים, חדרי אוכל, מסעדות, בתי קפה, קייטרינגים ומוסדות. כיריים זו מציעה ביצועים גבוהים, עמידות לאורך זמן ושימוש בטוח ונוח. מידות: 465/760/610 מ""מ

"ארון חימום מקצועי בן 18 מסלולים עבור 18 גסטרונום 2/1 או 36 גסטרונום 1/1מיועד לשמירה על טמפרטורת מוצרי מזון מוכנים להגשה תוך שמירה על לחות וטעם. פתרון אידאלי למסעדות, בתי קפה, קייטרינג, בתי מלון, חדרי אוכל מוסדיים וכל פעילות קולינרית שדורשת זמינות מזון חם לאורך זמן.
מידות חיצוניות (ללא ידיות)
מ""מ790 × 975 × 1795 (רוחב × עומק × גובה)
מידות פנימיות
מ""מ620 × 720 × 1350
בידוד תרמי
פוליאוריטן בעובי 50 מ״מ
טווח טמפרטורה
30°c – 90°c (ניתן לכיוונון מדויק)
בקר וטיימר
הספק חשמלי
3.6 kw
מתח תפעולי
230/400v – 50/60hz
זרם עבודה
16 a
גלגלים/רגליים
גלגלי יישור + מעצורים
שימור לחות
מערכת לחות מובנית
בטיחות
הגנת עומס חימום + בטיחות נגד התחממות יתר
צבע סטנדרטי
נירוסטה טבעית
משקל נקי
כ-120 ק״ג

נפח קערה: 10 ליטר (קערת נירוסטה איכותית) מתאים לעד 4–5 ק״ג בצק עבודה בכל מחזור לישה.
כושר לישה מקסימלי
עד כ-4 – 5 ק״ג בצק (תלוי בסוג הבצק).
מנוע וכוח
הספק מנוע: 1.1kw
מתח עבודה: 230 v, חד-פאזי 50hz
מהירויות ופעולה
מהירות לישה 250 סיבובים לדקה
מבנה ובטיחות
גוף ומסגרת יציבים מחומר מתכת איכותי.
קערת נירוסטה חזקה וקלה לניקוי.
רשת הגנה מעל הקערה להגנת הידיים עם הפסקת פעולת המכשיר במקרה פתיחה
מכסה הגנה על קערת הלישה.
מידות ומשקל:
מידות חיצוניות:
אורך – 53 ס''מ
רוחב – 26 ס''מ
גובה – 70 ס''מ
משקל נטו: כ-60 ק״ג

דגם: gb-369a – גריל גז שולחני / מסחרי

שימוש: מתאים לחללים מסחריים ומטבחים מקצועיים לצליית בשרים, נקניקיות, ירקות ועוד.

מידות והספק

מידות חיצוניות (l×w×h): כ-900 × 680 × 365 + 100 מ"מ (גובה כולל מבערים)

סה"כ הספק חום: 30,000 btu × 3 מבערים = 90,000 btu (כ-90,000 btu)

מקור גז נתמך: lpg (גז נוזלי) או ng (גז טבעי)

מידות (l×w×h): כ-600 × 680 × 365 מ"מ + 100 מ"מ (גובה כולל שולחן/מבער)

תפוקת חום: 30,000 btu × 2 מבערים (סה"כ כ-60,000 btu)

מקור גז נתמך: lpg / ng (גז נוזלי או גז טבעי)

כירת אינדוקציה כפולה מקצועית | הספק: 2×3500w | מידות: 680×450×145 מ"מ | חימום מהיר, בטיחותי וחסכוני | נסליין

פלטת צלייה חשמלית תעשייתית – 9000w | מידות: 1000×520×390 מ"מ

עוצמה, יציבות ודיוק – הפתרון האידיאלי לצלייה מקצועית במטבחים מסחריים, מסעדות ודוכני מזון

מפרט טכני:

מידות כוללות: 1000×520×390 מ"מ

הספק: 9000w

חיבור חשמל: 380v (תלת פאזי)

חומר מבנה: נירוסטה איכותית – עמידה בפני חום ולחות

משטח צלייה: שטוח, רחב, קל לניקוי, מתאים למגוון סוגי מזון

תנור אידוי לפיתות ובאנים פתרון מקצועי לחימום אפקטיבי!

מידות: 380/450/755 מ''מ

כירת אינדוקציה תעשייתית גדולה במיוחד במידות: 38×42 ס''מ גובה 12 ס''מ
לכירה סליל חימום בקוטר גדול במיוחד 27 ס''מ, בעל יכולת חימום מהירה. 3600w.
הכירה בעלת טיימר.

טוסטר מסוע מקצועי עשוי מנירוסטה איכותית, בעל שטח קליה גדול. לחימום וקליית צנימים מאפים לחמניות המבורגר וכו’.
עמידות גבוהה- נועד לעבודה מאומצת במטבחים תעשייתיים.

טוסטר מסוע המיועד ומותאם במיוחד לקליית לחמניות המבורגר. מוצר מהפכני למסעדות המבורגריות, אירועים ועוד…
למכשיר אופציה להרחבת והקטנת עובי דפנות צליית הטוסטר והתאמת עובי קוטר הלחמניה.

פלנצ’ה חשמל תעשייתית

מידות חיצוניות : 873/610/394 מ"מ, מידת שטח צלייה: 609/526 מ"מ הספק: 6.7kw

חימום מהיר ואחיד.

בית נירוסטה אמיד, משטח ברזל! יכולת עבודה רציפה לאורך זמן.

מגש נוזלים נשלף.
לצלייה של בשרים, דגים, ירקות ועוד.

פלטת צלייה (פלנצ’ה) בעלת משטח ברזל המתחמם ומתנקה בקלות ונחשב לאיכותי ביותר! משטח חלק לשימוש תעשייתי במידה של 73 ס”מ
פלנצ'ה חזקה במיוחד, לשימוש מקצועי!
חימום מהיר ואחיד.
בית נירוסטה אמיד, משטח ברזל! יכולת עבודה רציפה לאורך זמן.
מגש נוזלים נשלף.
לצלייה של בשרים, דגים, ירקות ועוד.
2 מחוגי בקרת טמפרטורה.
חיבור חשמלי חד פאזי מחוזק (תקע כוח)
עוצמה : 4.4kw

מידות חיצוניות : 250x470x730 מ"מ מידת שטח צלייה: 728/400 מ"מ

פלטת צלייה (פלנצ’ה) בעלת משטח כרום ניקל המתחמם ומתנקה בקלות ונחשב לאיכותי ביותר! משטח חלק לשימוש תעשייתי במידה של 55 ס”מ
פלנצ'ה חזקה במיוחד, לשימוש מקצועי!

חימום מהיר ואחיד.

בית נירוסטה אמיד, משטח כרום ניקל! יכולת עבודה רציפה לאורך זמן.

מגש נוזלים נשלף.

לצלייה של בשרים, דגים, ירקות ועוד.

מחוג בקרת טמפרטורה עד 300 מעלות

חיבור חשמלי חד פאזי

עוצמה : 3000kw

מידות חיצוניות : 550/430/250 מ"מ, מידת שטח צלייה: 548/350 מ"מ

פלטת צלייה( פלנצ׳ה) חשמלית תוצרת טורקיה.

תאור המוצר: גוף נירוסטה , משטח צלייה חלק.

מידות: 800/930/850 מ״מ.

משקל- 150 ק״ג מתח 380 וולט.

הספק 14 kw.

מארז נירוסטה – 3 דגמי בישול, משטח חלק, חצי חריץ או חריץ – בקרת בישול ניתנת להפרדה על משטח שטוח 1 דגם 80 – משטח בישול מתכוונן (50°c-300°c) – רגליים מתכווננות – משטח בישול הומגני – תעלת איסוף שומנים – מגירת פריקה – ניקוי קל – ניתן להשתמש בלוח או בארו

כירת גז 2 מבערים, גוף עשוי נירוסטה, שסתומים לשליטה על מקס'/מינמ', רגליים מתכוננות, קל לניקוי.

מידות: 400/630/300 מ"מ

משקל: 16 ק"ג

הספק: 11kw

סוג גז: גפ"מ

פלטת צלייה( פלנצ׳ה) חשמלית דגם tc.9ie800 תוצרת טורקיה.
תאור המוצר:
גוף נירוסטה , משטח צלייה חצי חלק חצי מחורץ.
מידות. 800/930/850מ״מ.
משקל- 150 ק״ג
מתח -380 וולט.
הספק- 14 kw.
מארז נירוסטה
– 3 דגמי בישול, משטח חלק, חצי חריץ או חריץ – בקרת בישול ניתנת להפרדה על משטח שטוח 1 דגם 80 – משטח בישול מתכוונן (50°c-300°c)
– רגליים מתכווננות
– משטח בישול הומגני
– תעלת איסוף שומנים – מגירת פריקה
– ניקוי קל
– ניתן להשתמש בלוח או בארון

פלטת צלייה( פלנצ׳ה) חשמלית דגם tc.61e600 תוצרת טורקיה.

תאור המוצר:
גוף נירוסטה , משטח צלייה חצי מחורץ חצי חלק.
מידות-/600/630/300 מ״מ.
משקל -46 ק״ג.
הספק- 9 kw.
מתח -380 v
טמפ׳-50-300 מעלות צלזיוס
משטח צליה הומוגני.
תעלת איסוף שמן עם מגירת ניקוז.
קל לניקוי.
משמש כסט למוצרים נוספים.

פלטת צלייה( פלנצ׳ה) חשמלית דגם tc.61e400 תוצרת טורקיה.

תאור המוצר:
גוף נירוסטה , משטח צלייה חצי מחורץ חצי חלק.
מידות-400/630/300 מ״מ.
משקל
הספק-4.5 kw
מתח -380 v
טמפ׳-50-300 מעלות צלזיוס
משטח צליה הומוגני.
תעלת איסוף שמן עם מגירת ניקוז.
קל לניקוי.
משמש כסט למוצרים נוספים.

פלטת צלייה גז עשויה נירוסטה, מידות: 873x610x394 מ"מ 60,000btu

תיאור המוצר:
מיקסר יד תוצרת חברת dynamic צרפת דגם mx 2000 .
בנוי ניורוסטה ובעל להב טיטניום אשר שומרת על אורך חיי הלב מתפרקת בקלות ומקלה בעת ניקוי המכשיר.
מגיע עם מוט באורך של כ- 41 ס"מ ומתאים לסירים של בין 40 עד 100 ליטר.
מיועד להספקי עבודה גבוהים.
– המכשיר בעל מערכת נעילה אוטומטית.
– אופציית ריסוק והפעלה באופן רציף.
– נורת בטיחות המאותת כאשר המכשיר מוכן לפעולה.

אורך כולל: 720 מ"מ
אורך זרוע: 410 מ"מ
קוטר: 122 מ"מ
הספק חשמלי מקסימלי: 500w.
מהירות סיבובי מנוע בדקה: 9500 r.p.m.
תוצרת צרפת

פלטת צלייה חלקה לשימוש תעשייתי 55/40 ס”מ מבית nesline חזקה במיוחד, לשימוש מקצועי. בית נירוסטה אמיד, משטח ברזל. מגש נוזלים נשלף. חיבור חד פאזי.
הספק: 3000w
עובי משטח צלייה: 8 מ"מ
אזור בישול: 548*350 מ"מ
מידות: 550*430*250 מ"מ
טווח טמפרטורות: 50 ~ 300 ℃

פלטת צלייה חלקה לשימוש תעשייתי 40 ס”מ מבית nesline
חזקה במיוחד, לשימוש מקצועי.
בית נירוסטה אמיד, משטח ברזל.
מגש נוזלים נשלף.
חיבור חד פאזי.
1500w
מידת משטח: 40×40 ס"מ

מיקסר פלנטרי 40 ליטר למסעדה, מאפייה או מטבח תעשייתי
מפרט טכני – מיקסר פלנטרי b40-b
נתוני מנוע וחשמל
הספק מנוע: 2000 w (2.0 kw)
מתח תפעולי: 220-230 v (חד-פאזי)
תדירות: 50 hz

המוצר המושלם לימי החורף הקרים!
מומלץ לשימוש מקצועי וביתי כאחד!

איכותית ,חזקה ועוצמתית! קדרת מרק חשמלית נירוסטה בעלת סיר פנימי ומכסה נשלף עשויים מנירוסטה.
בקרת טמפרטורה מתכווננת חימום מהיר ומדויק המאפשר שמירה על חום המרקים לאורך זמן!

בית אלומיניום פנימי בסיס בן-מרי עוצמה של 400w רוחב 34 ס”מ, עומק 34 ס”מ, גובה 36 ס”מ אחריות לשנה ע”י היבואן הרשמי

המוצר המושלם לימי החורף הקרים!
מומלץ לשימוש מקצועי וביתי כאחד!

איכותית ,חזקה ועוצמתית! קדרת מרק חשמלית נירוסטה בעלת סיר פנימי ומכסה נשלף עשויים מנירוסטה.
בקרת טמפרטורה מתכווננת חימום מהיר ומדויק המאפשר שמירה על חום המרקים לאורך זמן!

בית אלומיניום פנימי בסיס בן-מרי עוצמה של 400w רוחב 34 ס”מ, עומק 34 ס”מ, גובה 36 ס”מ אחריות לשנה ע”י היבואן הרשמי