"ארון חימום מקצועי בן 18 מסלולים עבור 18 גסטרונום 2/1 או 36 גסטרונום 1/1מיועד לשמירה על טמפרטורת מוצרי מזון מוכנים להגשה תוך שמירה על לחות וטעם. פתרון אידאלי למסעדות, בתי קפה, קייטרינג, בתי מלון, חדרי אוכל מוסדיים וכל פעילות קולינרית שדורשת זמינות מזון חם לאורך זמן.
מידות חיצוניות (ללא ידיות)
מ""מ790 × 975 × 1795 (רוחב × עומק × גובה)
מידות פנימיות
מ""מ620 × 720 × 1350
בידוד תרמי
פוליאוריטן בעובי 50 מ״מ
טווח טמפרטורה
30°c – 90°c (ניתן לכיוונון מדויק)
בקר וטיימר
הספק חשמלי
3.6 kw
מתח תפעולי
230/400v – 50/60hz
זרם עבודה
16 a
גלגלים/רגליים
גלגלי יישור + מעצורים
שימור לחות
מערכת לחות מובנית
בטיחות
הגנת עומס חימום + בטיחות נגד התחממות יתר
צבע סטנדרטי
נירוסטה טבעית
משקל נקי
כ-120 ק״ג